20 juillet 2015

LES DÉLICIEUX CONGOLAIS !

  Voici la recette simplifiée des congolais ou rochers noix de coco,  absolument délicieuse...         Les 3 ingrédients pour cette recette :  3 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de noix de coco râpée    Préchauffez votre four à 200°c    Dans un saladier, faire blanchir les blancs d'oeufs à l'aide d'une fourchette.  Puis y mettre le sucre et la noix de coco, mélangez.  Formez des petites boules avec vos mains de façon à ce quelles soient... [Lire la suite]
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19 juillet 2015

BASBOUSSA pour la fête du Ramadan !

    Venez découvrir cette douceur orientale qui vous transportera au pays des mille et une nuit.           Les ingrédients :  5 oeufs 20cl de lait  400 de semoule (fine de préférence)  200g de sucre 2 sachet de levure  20 cl d'huile beurre pour le moule        Préchauffez le four à 180°c   Dans une grand saladier, mélangez :  Les oeufs / Sucre / huile / lait / levure puis la semoule.    Mettre dans un moule... [Lire la suite]
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27 juin 2015

Farandole de Pancakes !

      Les ingrédients :  2 oeufs  250g de farine 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé  1 sachet de levure 30 cl de lait  ( ou 3 dl)           Dans un saladier mélanger les  Jaunes d'Oeuf + sucre + sucre vanillé. Ajouter la farine et la levure petit à petit pour éviter les grumeaux. Ajouter le lait petit à petit également.    Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation.  Sur une poêle bien chaude avec de la... [Lire la suite]
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